Новогодний стол. Что приготовить?

Каждая хозяйка в преддверии Нового года начинает думать: «А что я буду готовить на новогодний стол?». И первое, что приходит на ум – «Оливье» и «Селёдка под шубой». Да, они должны присутствовать на столе, потому что в России это традиция. Но кроме них можно приготовить еще много новых блюд. О них мы и поговорим в нашей статье.

С точки зрения философии, нужно готовить блюда, опираясь на животное, чей год будет. Считается, что это принесёт удачу в новом году.

Начнём с того, что 2018 год – год собаки. А это домашнее животное любит достаточно простые блюда. И желательно использовать натуральные ингредиенты.

Можно приготовить ароматную и свежую выпечку. Например, булочки или хлеб.
На сайте zrm16rus.ru можно приобрести подсолнечное масло по выгодной цене

Главные элементы на праздничном столе – это наличие зелени и овощей.

В отношении перекусов, лучше будет подать бутерброды с мясом или овощами на ваш выбор.

Среди напитков идеальным вариантом будут всевозможные коктейли собственного приготовления и натуральное домашнее вино.

Если вы желаете готовить горячие блюда, то они не должны быть слишком маслеными и жирными.

Острые блюда лучше исключить.

Рецепты

Салат «Праздничное настроение».

Плюсом такого салата является то, что в состав входят ингредиенты, которые нравятся многим людям. Именно поэтому его можно считать идеальным.

Вам понадобятся:

1. 2-3 яйца;
2. 2-3 помидора;
3. 150 г крабовых палочек;
4. 100 г твёрдого сыра на ваш выбор.

Смешиваем ингредиенты, заправляя майонезом с чесночным соком.

Просто, быстро и очень вкусно!

Салат «Воздушный Новый год»

Вам понадобятся:

1. 0,5 кг шампиньонов;
2. 150 г крабовых палочек;
3. 5 яиц;
4. Лук;
5. Сыр.

Смешиваем ингредиенты, заправляя майонезом и тёртым сыром.

Горячие блюда

«Шашлык из фрикаделек»

Вам понадобятся:

1. 400 г фарша из свинины;
2. 300 г бездрожжевого теста;
3. Масло;
4. Специи;
5. Шпажки.

Солим фарш и добавляем специи по вкусу. Делаем фрикадельки. Фрикадельки нанизываем на шпажки и покрываем их раскатанным тестом. Противень предварительно смазываем маслом, закладываем шашлычки и готовим около 30-40 минут при температуре 200 градусов.

Напитки

«Настроение»

Вам понадобятся:

1. Лёд;
2. Кока – кола;
3. Ром;
4. Красное вино.

На дно бокала кладём лёд в кубиках. Добавляем ром и вино в пропорции 1/3. Добавляем охлаждённую кока – колу.

Коктейль «Шампань»

Вам понадобятся:

1. 100 мл игристого вина;
2. Лимон;
3. 100 г вермута;
4. Лёд;
5. 100 г сахара.

Смешиваем игристое вино, сахар и вермут. Добавляем лимонный сок. Сверху добавляем кубики льда. Можно украсить бокалы лаймом или лимоном.

Такие простые рецепты помогут вам разнообразить ваш праздничный стол и удивить домашних своими вкусными и необычными рецептами.

С наступающим!

Интересное:

Как приготовить трюфели на фруктозе по — французски

Салат «Хрюша». Учимся жить с диабетом

Фруктовые пирожные